Pagi ini jam setengah 9 pagi gw nonton acara “goood morning’ yang dipandu Ferdy Hasan dan Rieke Dyah Pitaloka, waktu TV gw stel pas lagi liputan daging sapi glonggongan yaitu jenis sapi yang diambil dagingnya tetapi proses sapi glonggongan itu yang benar2 mengerikan buat gw karena sapi yang akan dipotong tersebut akan disiksa dulu sebelum dipotong yaitu dipaksa minum air dengan tujuan supaya sapi yang belum dipotong tersebut terlihat lebih gemuk dan berat. Air itu sendiri dimasukkan dengan paksa menggunakan selang melalui mulut sapi. Untuk memudahkan air masuk ke dalam perut sapi biasanya kepala sapi diletakkan lebih tinggi dari perutnya dengan cara kaki sapi ditopang dengan alat seperti dingklik…masih belum puas juga apabila si sapi sudah tidak kuat berdiri, dengan cara berbaring dan perut sudah membusuk si sapi masih terus di cecoki air!! Engga ada kata-kata lain untuk itu semua penyiksaan tersebut selain biadad!! Hanya satu yang dikejar para pelaku-pelaku sadis pemotong daging sapi glonggongan di jawa tengah itu ( atau dimanapun juga) yaitu KEUNTUNGAN.
Gw udah ga mau jelasin apa bedanya sapi glonggongan atau daging sapi basah dengan daging sapi kering, atau menghitung berapa kira-kira keuntungan yang mereka dapatkan. Gw udah eneq dan ngeluarin sumpah serapah di pagi hari buat mereka. Gw memang tidak bisa membantu tetapi gw sangat sedih! Kebayang engga sih sebentar lagi hari raya pasti hampir semua orang akan membuat masakan daging yang sedikit istimewa seperti rending daging sapi. Kebayang engga berapa banyak sapi yang harus disiksa kalau sebagian ibu memilih membeli daging sapi yang lebih murah 5000 rupiah itu? Engga sidikit gw yakin ibu-ibu yang juga pengen untung dari suaminya atau karena ketidak tahuannya membeli daging sapi glonggongan ini.
